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Lapte de pasăre

Lapte de pasăre
4.7 131 valoración
Prep. 15min
Total 40min
6 porții
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Ingredientes

Sosul de vanilie (crème anglaise)
  • lapte
    450 g
  • gălbenușuri
    6
  • zahăr
    70 g
  • zahăr vanilat, preparat în casă
    15 g
Găluștile de albuș
  • zahăr
    30 g
  • albușuri
    6
  • sare
    1 priză
  • caramel lichid (opcional) (vezi recomandarea)
    30 g
  • fistic mărunțit, nesărat (opcional)
    25 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 10 g
Calorías 887 kJ / 212 kcal
Grasa 9 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 23 g

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