Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 375 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos pequeños
- la ralladura de 1 limón verde
- 1 limón verde ralladura y el jugo de limón separados
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de ajo en polvo
- 2 hojas de laurel, secas
-
1
cdita de hojuelas de chile seco (opcional)
o 1 cdita de chiles secos molidos (opcional) - 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 1 cda de aceite de aguacate
- 120 g de zanahoria baby
- 200 g de espárragos verdes sin la base
- 100 g de jitomate cherry
- 1 cda de mantequilla
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 251 kcal / 1051 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Sodio
- 524 mg
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