Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

4.2 40 valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

8 portions

Ingredientes

1800 g d'eau
500 g de lait
800 g de filets de haddock coupés en trois
350 g de chou vert coupé en lanières
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 filet de jus de citron jaune non traité

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28.8 g

Calorías 1401 kJ / 333 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 24.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour 6 et + 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...