Quiche al mascarpone e pomodori
TM6 TM5

Quiche al mascarpone e pomodori

4.6 ( 9 valoraciones )

Ingredientes

Pasta frolla

  • 150 g farina + q.b. per infarinare
  • 70 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale

Farcitura

  • 50 g di speck tirolese a fette
    o 50 g di prosciutto di montagna affumicato a fette
  • 400 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
  • 1 cipolla rossa tagliata a metà
  • 250 g di mascarpone
  • 50 g di latte
  • 3 uova
  • 20 g di maizena
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe

Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
317 kcal / 1328 kJ
Proteína
8 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
1.3 g

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