Versiones compatibles
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g long-grain white rice
- 400 g water
- 2 skinless, white fish fillets, 150-180 g each
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 6 cherry tomato, cut into halves
- 120 g apples (1 apple), cut into pieces (1.5 cm) and cored
- 120 g pears (1 pear), cut into pieces (1.5 cm) and cored
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp lemon juice
- 130 g carrots, cut into matchsticks (1 cm x 5 cm)
-
4
asparagus spears, cut into halves lengthways if thicker than 1 cm
o 150 g broccoli broken into florets - 40 g plain flour
- 20 g brown sugar
- 20 g butter
- 150 g onions, cut into pieces (4 cm)
- 1 garlic clove
- 250 - 300 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 80 g ripe tomatoes, cut into pieces
- fresh chives, cut into small pieces, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3480 kJ / 832 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 13.2 g
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