
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gemischte Beeren-Konfitüre
- 1 Zitrone
-
500
g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
o 500 g gemischte Beeren, gefroren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps) - 250 g Vollrohrzucker
- 1 Vanilleschote und Mark der Länge nach aufgetrennt, Mark ausgekratzt
Teig
- 1 Zitrone nur Schale, ohne weisse Haut
- 300 g Weissmehl
- 3 Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter gekühlt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Milch zum Bestreichen
- 30 g Kokosraspel, ungesüsst geröstet, zum Bestreuen (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 346 kcal / 1453 kJ
- Proteína
- 4.3 g
- Grasa
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 50.9 g
- Fibra
- 3.3 g