Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g Zucchetti der Länge nach in Streifen (ca. 0,5 cm)
- 500 g Kabeljaufilet, enthäutet in Stücken (3 cm)
- 150 g Parmesankäse in Stücken (3 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Krevetten, alle Sorten geschält
- 400 g Wasser
- 800 g Milch
- 80 g Weissmehl
- 1 Prise feinkörniges Salz nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
- Inf. nutricional
- por 6 Portionen
- Calorías
- 2936 kcal / 12284 kJ
- Proteína
- 304 g
- Grasa
- 120 g
- Carbohidratos
- 152 g
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