Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

Name: Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 600 g Zucchetti; 500 g Kabeljaufilet, enthäutet; 150 g Parmesankäse; 3 Knoblauchzehen; 30 g Olivenöl; 150 g Krevetten, alle Sorten; 400 g Wasser; 800 g Milch; 80 g Weissmehl; 1 Prise feinkörniges Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Muskatnuss, gemahlen

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h

Porciones 6 Portionen

Ingredientes

600 g Zucchetti der Länge nach in Streifen (ca. 0,5 cm)
500 g Kabeljaufilet, enthäutet in Stücken (3 cm)
150 g Parmesankäse in Stücken (3 cm)
3 Knoblauchzehen
30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
150 g Krevetten, alle Sorten geschält
400 g Wasser
800 g Milch
80 g Weissmehl
1 Prise feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise Muskatnuss, gemahlen nach Belieben

Inf. nutricional: por 6 Portionen
Calorías: 2936 kcal / 12284 kJ
Proteína: 304 g
Grasa: 120 g
Carbohidratos: 152 g

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