Yule Log Cake
TM6 TM5

Yule Log Cake

4.3 (6 valoraciones )

Ingredientes

Cake

  • 4 egg whites, from large eggs, (approx. 5 oz), room temperature
  • 1 tbsp cornstarch
  • ½ tsp cream of tartar
  • 4 tbsp confectioners sugar
  • 2 large eggs
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • 5 ½ oz ultrafine sugar
  • 2 oz unsweetened cocoa powder (approx. 6 heaping tbsp)
  • 1 ½ tsp vanilla extract
  • ⅛ tsp salt

Assembly

  • 1 tbsp confectioners sugar
  • non-stick cooking spray

Frosting

  • 16 oz confectioners sugar
  • 6 oz unsalted butter, room temperature
  • 2 oz unsweetened cocoa powder (approx. 6 heaping tbsp)
  • 4 oz whole milk
  • 1 tbsp vanilla extract
  • confectioners sugar (approx. 2 tbsp)

Inf. nutricional
por 1 slice
Calorías
2146 kJ / 513 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
77 g
Grasa
24 g
Fibra
6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r165815