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Carciofi alla romana
TM5 TM6

Carciofi alla romana
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Ingredientes

  • 4 carciofi
  • 1 limone
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 300 g di acqua
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    o 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
519 kJ / 124 kcal
Proteína
4.1 g
Carbohidratos
3.9 g
Grasa
10.3 g

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