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Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette
TM6 TM5

Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette
4.3 ( 26 valoraciones )
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Ingredientes

  • 4 - 5 Zweigchen frische Petersilie Blätter gewaschen und getrocknet
  • 20 g Parmesan oder anderen Käse (opcional)
  • 1 Knoblauchzehe (opcional)
  • 20 g Zwiebel in Stücken (3-4 cm)
  • 80 g Staudensellerie in Stücken (3-4 cm)
  • 40 g Karotte in Stücken (3-4 cm)
  • 3 - 5 Blätter frisches Basilikum gewaschen und getrocknet
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 2 Eier
  • 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch
  • 100 g Wasser
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Scheibe Schinken, gekocht (opcional)
    o 2 Scheibe Käse (alle Sorten) (opcional)
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
646 kcal / 2704 kJ
Proteína
24.5 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
89 g

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