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Pâine integrală coaptă la aburi

Pâine integrală coaptă la aburi
5.0 11 valoración
Prep. 20min
Total 2h
20 felii
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Ingredientes

  • unt, nesărat sau sărat pentru uns
    1 lingură
  • griș pentru tapetat
    2 linguri
    2 linguri fulgi de ovăz, pentru tapetat
  • alac
    250 g
    250 g grâu
  • apă
    1250 g
  • melasă de sfeclă de zahăr (opcional)
    10 g
    10 g miere
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
    2 lingurițe drojdie uscată, fărâmițată
  • făină de pâine plus pentru pudrat
    50 g
  • oțet balsamic
    10 g
  • sare
    1 linguriță
  • semințe de floarea soarelui
    100 g
    60 - 80 g amestec de semințe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 felie

Proteína 4 g
Calorías 409 kJ / 98 kcal
Grasa 4 g
Fibra 2.1 g
Carbohidratos 12 g

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