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Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru
4.4 5 valoración
Prep. 15min
Total 40min
4 porții
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Ingredientes

Merele gătite la aburi
  • mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
    4
  • zeamă de lămâie (25 g)
    2 - 3 linguri
  • apă
    500 g
Sosul de zabaglione cu cidru
  • zahăr
    50 g
  • ou
    1
  • gălbenușuri
    3
  • cidru sec
    160 g
  • zahăr cu scorțișoară pentru presărat
    2 lingurițe
    1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 5 g
Calorías 969 kJ / 232 kcal
Grasa 6 g
Fibra 2.7 g
Carbohidratos 34 g

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