
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tahini
- 2 stroužky česneku
- 3 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
- 150 gramů tahini
- 130 gramů vody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ¾ - 1 čajová lžička soli podle chuti
- ½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu podle chuti
R’gaif chléb
- 180 gramů vody
-
20
gramů čerstvého droždí
o 1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí (10 g) - 260 gramů hladké mouky plus na podsypání
- ½ čajové lžičky soli
- olej na potření
Falafel kuličky
- 4 jarní cibulky na kousky
- 4 stroužky česneku
- 5 gramů petržele, čerstvé
- 4 snítky čerstvé máty pouze lístky
- ½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 720 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého koriandru
Dokončení
- 400 gramů hladké mouky plus na podsypání
- olej na smažení
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 1282 kcal / 53679 kJ
- Proteína
- 42 g
- Grasa
- 42 g
- Carbohidratos
- 177 g
- Fibra
- 18 g