Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 2147 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 25 g
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