Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Name: Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 20 g di nocciole sgusciate; 80 g di farina tipo 00; 6 uova; 40 g di burro; ½ cucchiaino di sale; ½ bustina di lievito in polvere; 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato; 250 g di crescenza; 1 cucchiaio latte; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 150 g di prosciutto crudo