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Kürbis-Erbsen-Eintopf
TM6 TM5 TM31

Kürbis-Erbsen-Eintopf
4.6 ( 325 valoraciones )
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Ingredientes

  • 20 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Bratwürstchen roh, fein (250 g)
  • 150 g Erbsen, TK
  • 8 Stängel Petersilie abgezupft
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 500 g Kürbis (z.B. Hokkaido), in Stücken (1 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 4 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 500 g Wasser kochend heiß
  • 100 g Crème fraîche
  • 50 g Backerbsen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
800 kcal / 3348 kJ
Proteína
26 g
Grasa
63 g
Carbohidratos
27 g

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