Buscar
Linsen-Curry-Eintopf
TM6 TM5

Linsen-Curry-Eintopf
3.7 (52 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Pflanzenöl
  • 250 g Möhren, in schrägen Stücken (1 cm)
  • 1 geh. TL Curry, scharf (z.B. Anapurna von Ingo Holland)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 20 Stängel Koriander, abgezupft, Stiele mit Küchengarn zusammengebunden
  • 750 g Wasser
  • 250 g Zucchini, längs geviertelt, entkernt, in schrägen Stücken (1 cm)
  • 250 g Romanesco, in Röschen (2 cm)
  • 7 Prisen Salz
  • 150 g rote Linsen
  • 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2181 kJ / 519 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
52 g
Grasa
19 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r177605