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Bolinhos sem bacalhau com migas à moda da beira
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bolinhos
- 1000 g água
- 1 pitada de sal
- 430 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 20 g salsa
- 50 g cebola cortada em lâminas finas
- 200 g tofu cortado em pedaços
- 20 g levedura de cerveja
- Azeite q.b. p/ fritar
Migas
- 150 g broa de milho cortada em pedaços
- 100 g cebola
- 4 dentes de alho
- 35 g azeite
- 120 g couve-portuguesa ripada
- 1 pitada de sal
- 400 g feijão-frade cozido escorrido
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1751 kJ / 418.5 kcal
- Proteína
- 13.7 g
- Carbohidratos
- 64.9 g
- Grasa
- 12.9 g
- Grasa saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sodio
- 207.1 mg
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