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Manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas
4.5 11 valoración
Prep. 15min
Total 35min
6 porciones
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Ingredientes

Crumble
  • 65 g azúcar refinada
  • 120 g de harina
  • 55 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de nuez moscada en polvo opcional
  • ¼ cucharadita de canela en polvo opcional
  • 90 g de hojuelas de avena
Manzanas caramelizadas
  • 300 g de agua
  • 185 g de azúcar refinada
  • 1 ½ cucharadita de vainilla
  • 3 manzanas tipo Golden, cortadas por la mitad y descorazonadas
  • 55 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 20 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g
Calorías 1604 kJ / 382 kcal
Grasa 14 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 67 g

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