Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g Möhren längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 400 g weißer Spargel in schrägen Scheiben (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe klein
- 20 g Öl
- 1 TL Curry scharf
- 1 Prise Zucker
- 150 g Gemüsebrühe
- 400 g Kokosmilch (1 Dose)
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 292 kcal / 1208 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 23 g
- Carbohidratos
- 13 g
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