Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero pulita
- 60 g di cipolla a metà
- 30 g di olio di semi di girasole
- 3 chiodi di garofano
- 1 peperoncino rosso, lungo a metà, senza semi
- ½ - ¾ di cucchiaino di cannella in polvere a piacere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 ½ - 2 cucchiaini di cardamomo in polvere a piacere
- ½ - 1 cucchiaino di pepe bianco macinato a piacere
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 - 2 cucchiaini di sale a piacere
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pollo fatto in casa
o 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 2 cucchiai di chutney di mango
- 250 g di acqua
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di patate a pasta farinosa a pezzi
- 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 358 kcal / 1496 kJ
- Proteína
- 40 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Fibra
- 3.7 g
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