Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)
TM6 TM5

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.7 (30 valoraciones )

Ingredientes

  • 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
  • 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 200 g Schweinefilet, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
  • 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 Knoblauchzehen
  • 50 g Zwiebeln, geachtelt
  • 15 g neutrales Öl
  • 50 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
  • 200 g Chinakohl
  • 1 EL Balsamico, dunkel
  • 500 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
  • 50 g Zuckerschoten
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1412 kJ / 335 kcal
Proteína
22 g
Carbohidratos
39 g
Grasa
9 g
Fibra
2.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r222917