Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- 75 g de zanahoria, cortada en cubitos
- 75 g de granos de elote amarillo
- 75 g de chícharos, limpios
- 75 g de germen de soya fresco
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de echalot
- 2 chiles de árbol frescos, sin semillas ni tallos (opcional)
- 45 g de aceite vegetal
- 15 g de sambal oelek, salsa de chiles (opcional)
- 250 g de milanesa de pollo, cortada en cubos chicos
- 50 g de salsa de soya
- ½ cdita de sal fina (opcional)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- cebollín, picado para decorar
- Inf. nutricional
- por 6 porciones
- Calorías
- 9528 kJ / 2268 kcal
- Proteína
- 108 g
- Carbohidratos
- 330 g
- Grasa
- 54 g
- Fibra
- 18 g
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