Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

Name: Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de quinoa en grano; 800 g de agua; 5 clavos enteros; 2 palos de canela; 200 g de leche condensada; 200 g de leche evaporada; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 cucharadita de canela molida