Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
- 2 oz cheddar cheese
- 8 sprigs cilantro leaves and tender stems
- 6 oz white onions halved
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp fajita seasoning homemade or packaged
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 oz tomato paste
-
32
oz turkey broth
o 32 oz chicken broth - ¾ tsp salt to taste
- 8 oz turkey cutlet, cut into pieces (1 in.)
-
6
oz frozen corn
o 6 oz fresh corn kernels - 4 oz canned black beans rinsed, drained
- 4 oz fresh tomatoes diced
- 1 avocado diced
- 4 tbsp sour cream
- 1 lime cut into small wedges, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 781 kcal / 3268 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 58 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 9 g
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