
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tomatenknödel
- 150 g Brötchen altbacken, in Stücken
- 150 g Brötchen, altbacken in Stücken
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 25 g Butter
- 30 g Tomatenmark
- 200 g Milch
- 10 g Mehl
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 2 Tomaten entkernt, in Würfeln (5 mm)
Schweinegeschnetzeltes und Fertigstellung
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Öl
- 500 g Schweinefleisch, sehnenfrei geschnetzelt
- 400 g Wasser
- 200 g Sahne
- 200 g Crème fraîche
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 15 g Speisestärke
- 1 TL Zitronenschale unbehandelt
- ½ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 894 kcal / 3740 kJ
- Proteína
- 47 g
- Grasa
- 52 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Fibra
- 4.7 g