Buscar
Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
TM6 TM5

Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
4.3 (46 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 250 g Reis
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • 120 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
  • 100 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 800 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Eier
  • 50 g Paniermehl
  • 3 TL Salz
  • 2 ½ TL Pfeffer
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken (ca. 200 g)
  • 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken (ca. 200 g)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Zucchini, in mundgerechten Stücken (ca. 250 g)
  • 1 Aubergine, in mundgerechten Stücken (ca. 250 g)
Inf. nutricional
por 6 Portionen
Calorías
15424 kJ / 3684 kcal
Proteína
225 g
Carbohidratos
310 g
Grasa
161 g
Fibra
55.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r236702