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Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
TM6 TM5

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
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Ingredientes

  • 20 g Knoblauchzehen
  • 3 - 5 rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
  • 10 g neutrales Öl
  • 50 g Möhren in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
  • 200 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm)
  • 200 g Garnelen, roh, ungeschält ohne Kopf und Darm
  • 250 g grüner Spargel in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
  • 50 g Champignons geviertelt
  • 50 g Zuckerschoten
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Sojasauce
  • ½ TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
156 kcal / 651 kJ
Proteína
24 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
2.2 g

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