Moelleux au chocolat au cœur fondant

Name: Moelleux au chocolat au cœur fondant
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 90 g de beurre; 100 g de chocolat noir 70% de cacao; 3 œufs; 50 g de sucre en poudre; 15 g de farine de blé

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Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

90 g de beurre (dont 70 g en morceaux pour la cuisson et 20 g pour les ramequins)
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux + 8 carrés
3 œufs
50 g de sucre en poudre
15 g de farine de blé