Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso panela
- 640 g de tomate verde, en cuartos
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de chile chipotle adobado
- 1 cdita de sal fina
- 240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 1 pizca de pimienta negra molida
- aceite vegetal para freír, el necesario
- 12 tortillas de maíz
- crema ácida, para servir
- cilantro fresco, para servir
- Inf. nutricional
- por 4 porciones
- Calorías
- 8312 kJ / 1979 kcal
- Proteína
- 96 g
- Carbohidratos
- 359 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 31 g
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