Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure
Prep. 5min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
Dough
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potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)100 g
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water320 g
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fine sea salt2 tsp
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extra virgin olive oil plus extra for greasing20 g
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strong white bread flourdurum wheat flour600 g
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10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
Topping
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extra virgin olive oil plus extra for drizzling10 g
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yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)80 g
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red pepper cut in pieces (1-2 cm)80 g
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courgette cut in pieces (1-2 cm)50 g
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aubergine cut in pieces (1-2 cm)100 g
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white button mushrooms, fresh sliced300 g
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fine sea salt1 tsp
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fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing4 - 6
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
713.9 mg
Proteína
9.2 g
Calorías
1304.8 kJ /
311.9 kcal
Grasa
5.5 g
Fibra
11.4 g
Grasa saturada
0.9 g
Carbohidratos
61.7 g
