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Gazpacho de hierbabuena
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Gazpacho de hierbabuena
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Ingredientes

  • 150 g de pan blanco del día anterior (solo la miga)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas y reserve algunas para decorar)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de vinagre
  • 700 g de agua
  • 2 cucharaditas rasas de sal
  • 300 g de cubitos de hielo
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
601 kJ / 144 kcal
Proteína
2.4 g
Carbohidratos
14 g
Grasa
8.6 g
Fibra
0.9 g

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