Elisenlebkuchen

Teig

• 125 g Mandeln
• 100 g Orangeat z.B. von Dr. Oetker
  o 100 g Zitronat z.B. von Dr. Oetker
• 2 Eier
• 200 g brauner Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker z.B. von Dr. Oetker
• 1 Pck. Weihnachts-Aroma z.B. von Dr. Oetker
• ½ Fläschchen Rumaroma z.B. von Dr. Oetker
• 1 - 2 Tropfen Zitronenaroma z.B. von Dr. Oetker
• 75 g Haselnüsse, gemahlen z.B. von Dr. Oetker
• 1 Msp. Backpulver z.B. Backin von Dr. Oetker
• 30 Oblaten (Ø 7 cm)

Heller Guss

• 150 Zucker
• 1 - 2 EL Wasser, heiß

Dunkler Guss und Fertigstellung

• 100 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
• 1 TL Öl