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Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym
4.4 777 valoración
Prep. 25min
Total 45min
6 porcji
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Ingredientes

  • 100 g cukru
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 250 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek
    50 g oleju
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • 3 jajka
  • 150 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego (opcional)
  • olej rzepakowy do głębokiego smażenia

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 79 mg
Proteína 9.1 g
Calorías 2345 kJ / 560.5 kcal
Grasa 33.9 g
Fibra 3.8 g
Grasa saturada 15.8 g
Carbohidratos 55.3 g

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