Sos warzywny (ortolana)
TM5 TM6

Sos warzywny (ortolana)

4.7 (152 valoraciones )

Ingredientes

  • 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 50 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek extra vergine
  • 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
  • 100 g papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
  • 100 g bakłażana, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
  • 100 g wody
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 8 liści bazylii, świeżej
  • 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
209 kJ / 50 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r253580