Dispositivos y accesorios
Żytni zakwas chlebowy
Prep. 15min
Total 96h
470 g
Ingredientes
-
370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
-
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
5 mg
Proteína
8.1 g
Calorías
1113.3 kJ /
266.1 kcal
Grasa
1.3 g
Fibra
11.9 g
Grasa saturada
0.1 g
Carbohidratos
59.7 g