Dispositivos y accesorios
Kofty z wołowiny i fety
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 sztuk
Ingredientes
-
skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
-
10 - 15 liści mięty, świeżych
-
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
60 g jogurtu typu greckiego
-
100 g sera feta pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (opcional)
-
1 łyżeczka soli
-
25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Proteína
9 g
Calorías
304 kJ /
72 kcal
Grasa
3 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
1 g