
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Zubereitung
- 100 g Parmesan in Stücken (1 cm)
Bolognese-Sauce
- 4 Stängel Rosmarin, frisch Blätter abgezupft
- 4 Stängel Majoran, frisch Blätter abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 70 g Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
- 200 g Karotten in Stücken (3 cm)
- 200 g Knollensellerie in Stücken (3 cm)
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 1 ¼ TL Salz
- 100 g Tomatenpurée
- 250 g Rotwein
- 300 g Wasser
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 Prisen Pfeffer
Bechamel-Sauce
- 600 g Milch
- 60 g Butter
- 60 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Lasagne-Zubereitung
- 15 Lasagneblätter, getrocknet (250 g)
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 399 kcal / 1669 kJ
- Proteína
- 8.5 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 56 g