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Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse
4.1 58 valoración
Prep. 25min
Total 4h 40min
4 Portionen
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Ingredientes

Mousse
  • weiße Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser
  • Zucker
    50 g
  • Limette Bio, 2 Streifen Schale (à 2 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Gelatine
    2 EL
  • Mango in Stücken
    300 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
Topping
  • Sesamkrokant
    40 g
    40 g Erdnusskrokant
  • Mango in Stücken
    150 g
  • Orangensaft
    100 g
  • Minzblätter
    8 - 10

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g
Calorías 1696 kJ / 404 kcal
Grasa 23 g
Carbohidratos 41 g

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