Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
TM5 TM31 TM6

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0 (33 valoraciones )

Ingredientes

Le biscuit

  • beurre, pour le moule
  • farine de blé, pour le moule
  • 60 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 1 c. à café bombée de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à café rase de levure chimique (½ sachet)
  • 2 œufs

Le croustillant au chocolat

  • 100 g de chocolat, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 100 g de Pailleté Feuilletine™

La mousse au chocolat et la mangue

  • 1 mangue mûre, coupée en tranches fines
  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 6 œufs
  • 10 g de cacao en poudre non sucré

Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
2067 kJ / 495.5 kcal
Proteína
12.1 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
28.5 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r263830