Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 1 EL Salz
- 800 g grüner Spargel unteres Drittel geschält
- 100 g rote Zwiebeln halbiert
- 1 Chilischote entkernt
- 30 g Sonnenblumenöl
- 20 g Weißweinessig
- 20 g Limettensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Mango reif, in Spalten (3 cm)
- 2 Stängel Minze abgezupft
- 100 g Friseesalat zerzupft (5 cm)
-
160
g geräucherte Gänsebrust in Scheiben (5 mm)
o 160 g geräucherte Putenbrust in Scheiben (5 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 318 kcal / 1332 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Fibra
- 5.6 g
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