Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 cm de gingembre épluché, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 500 g de courge butternut épluchée, en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (2 cm)
- 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 30 g d'huile d'arachide
- 1 ½ c. à café de sel
- 120 g de tomates en morceaux
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 4 brins de coriandre frais effeuillée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 425 kcal / 1776 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 51 g
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