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Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf
TM6 TM5

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf
4.3 ( 207 valoraciones )
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Ingredientes

  • 75 g Gouda in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie abgezupft
  • 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Weißwein
  • 200 g Sahne
  • 100 g Geflügelfond
  • 2 TL Salz
  • 7 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Majoran
  • 8 Schweineschnitzel (à ca. 60 g), flach geklopft
  • Öl zum Braten
  • 4 Scheiben Bauernbrot halbiert, getoastet
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
594 kcal / 2491 kJ
Proteína
36 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
25 g

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