Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g quinoa rinsed
- 400 g water
- 2 apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
- 100 g walnut halves
- 2 garlic cloves
- 80 g extra virgin olive oil
- 60 g cider vinegar
- 2 Tbsp honey
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 200 g kale tough stems removed
- 120 g goat's cheese crumbled
- 100 g cooked beetroot diced (1 cm)
- 100 g dried cranberries
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 401.6 kcal / 1680.2 kJ
- Proteína
- 9.8 g
- Grasa
- 23.3 g
- Carbohidratos
- 42.6 g
- Fibra
- 5.8 g
- Grasa saturada
- 4.7 g
- Sodio
- 350 mg
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