Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Parmesan in Stücken
- 600 g Wasser
- 2 Hähnchenschenkel, mit Haut im Gelenk geteilt
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Möhren in Scheiben (5 mm)
- 250 g Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
- 200 g Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
- 2 Zwiebeln geviertelt
- 800 g geschälte Tomaten
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Prise Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Olivenöl
- 20 Basilikumblätter, frisch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 307 kcal / 1282 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 10 g
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