
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Falafel:
- 500 g Kichererbsen, getrocknet (Trockenprodukt)
- 1 Zwiebel halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- ½ Bund Blattpetersilie ohne Stiele
-
5
Stängel Koriander
o 3 Stängel Minze abgezupft - 2 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 ½ TL Salz
- 30 g Wasser
- ½ TL Weinstein-Backpulver
- Öl zum Braten
Tomatenrelish:
- ½ Bund Blattpetersilie ohne Stiele
- 1 Zitrone ungespritzt, Schale und Saft
- 450 g Tomaten geviertelt, entkernt
- 100 g Salatgurke entkernt, in Stücken
- 90 g grüne Paprika in Stücken
- 1 TL Honig
- ¼ - ½ TL Sambal Oelek je nach gewünschter Schärfe
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 40 kcal / 167 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 1 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Fibra
- 1.8 g