Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Parmesan in Stücken
- 1 Knoblauchzehe klein
- 1 TL Fenchelsaat
- 70 g Olivenöl
- 20 g Kapernäpfel, eingelegt klein
- 2 TL Kapern klein
- ½ TL Meersalz
- 3 Prisen Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten bunt
- 600 g Wasser
- 200 g Spargel, weiß geschält
- 200 g Spargel, grün unteres Drittel geschält
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 30 g Pinienkerne
- 4 EL Weißweinessig
- 40 g Rucola
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 271 kcal / 1133 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 23 g
- Carbohidratos
- 7 g
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