Buscar
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
TM6 TM5

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
4.3 ( 162 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 450 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 2 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g pieczarek pokrojonych w 2-3 mm plastry
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku (opcional)
  • 100 g mleka
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 75 g białego wermutu
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka musztardy angielskiej
    o 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona
  • 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
192 kcal / 804 kJ
Proteína
25.87 g
Grasa
7.8 g
Carbohidratos
4.6 g
Fibra
0.83 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r302799