Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g Schalotten halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Minze abgezupft
- 300 g Erbsen, TK aufgetaut
- 500 g Wasser
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Milch
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Mehl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Serrano-Schinken in Scheiben
- 100 g Sahne
- 6 TL Crème fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 273 kcal / 1143 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Fibra
- 3.1 g
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