Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

Name: Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g ziaren słonecznika; 150 g komosy ryżowej (quinoa); 1200 g wody; 1 ¾ łyżeczki soli; 300 g różyczek brokułu; 150 g marchewki; 100 g zielonego groszku, mrożonego; 3 łyżeczki curry, mielonego; 2 łyżki syropu z agawy; 2 łyżeczki skórki z limonki, tartej; ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach; 4 łodyżki liści mięty, świeżych; ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego; 30 g oliwy z oliwek; 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego